Шеф-повар( Әлшер )

Компания "Әлшер"

В Керуен-сити, в паназиатское кафе, требуется шеф-повар. В меню вок-лапша, кебабы на гриле, суши-роллы, бургеры и пицца. Мы приглашаем профессионала который любит свою работу, переживает и «болеет» за каждое блюдо, умеет грамотно управлять всеми процессами на кухне и правильно мотивировать свой персонал!

Обязанности:

• Контроль приготовления блюд (отдача, время, презентация)
• Составление заявок, контроль остатков продуктов
• Составление графика работы персонала кухни
• Контроль соблюдения санитарных норм и личной гигиены
• Приготовление блюд и полуфабрикатов по технологическим картам
• Поиск и подбор персонала

Условия работы:

• График работы 6/1
• Зарплата 600000 тенге (на испытательный период), далее 700000 тенге
• Корпоративное питание, вечерняя развозка
• Официальное оформление
• Испытательный период - 2 месяца

Требования к кандидату:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
• Знание, бургеров, роллов, пиццы
• Умение заменить любую позицию на кухне
• Умение работать по технологическим картам

Адрес: Актобе, ул. Маметовой 4, Керуен-сити, 3 этаж, кафе Wok Point