Повар горячего цеха( Шинторг-центр )
Город:
Актобе
Занятость:
Полная занятость
Компания "Шинторг-центр"
В ресторан открыта вакансия повара горячего цеха! Функции:
- Проверять качество и соответствие основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним технологическим требованиям к блюдам.
- Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований к безопасности пищевых продуктов и качеству готовых полуфабрикатов.
- Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего).
- Соблюдать при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции.
- Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции.
- Использовать с соблюдением техники безопасности различные виды технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд.
- Составлять технологическую документацию, необходимую при приготовлении блюд.
- В некоторых случаях может готовить продукцию с последующим охлаждением и замораживанием с учетом требований к безопасности пищевых продуктов.
Условия: Дружный коллектив ресторана. Своевременная оплата труда.
22 Сентября
Помощник повара( Лигабуе Центральная Азия )
Актобе
Компания "Лигабуе Центральная Азия" Обязанности: Помощь повару в приготовлении блюд европейской и национальной кухни, а также фирменные...
25 Сентября
Повар универсал( Тлепова А. Б. )
Актобе
Компания "Тлепова А. Б." Обязанности: Приготовление блюд по меню (закуски, салаты, горячие блюда, гриль). * Соблюдение рецептур, стандартов...
25 Сентября
Повар горячего цеха( Киязбаева )
Актобе
Компания "Киязбаева" В кафе-пекарню требуются повара горячего цеха. Трендовое европейское меню, инстаграмная подача. Приглашаем поваров в...
10 Октября
Актобе
Компания "Сагналин" Обязанности: Контроль продуктов. Заявка на закуп товаров. Отслеживание объемов, Учет и различные типы отчетности за...
11 Октября
Актобе
Компания "Комплекс питания" Мы сеть кофеен «Bodrum» стремимся создать уютное и гостеприимное пространство, где каждый гость чувствует себя...
Вакансия размещена в отрасли