Шеф-повар( Киязбаева ) (в архиве)

14 Июня

Партнерские Вакансии

Компания "Киязбаева"

Обязанности:

• Полный контроль работы кухни ресторана
• Контроль приготовления блюд (отдача, время, презентация)
• Составление заявок, контроль остатков продуктов
• Контроль приготовления полуфабрикатов
• Организация бесперебойной работы кухни
• Организация генеральных уборок
• Проведение ежемесячных инвентаризаций
• Составление графика работы поваров
• Подбор и обучение персонала

Требования:

• Обязательное знание блюд казахской кухни на высоком уровне!
• Обязательное знание казахского языка и традиций казахского стола!
• Знание основ приготовления: карын борме, казы, бас карын, традиционных банкетных блюд казахской кухни
• Знание и понимание вкуса национальных казахских напитков
• Авторские блюда приветствуются
• Опыт работы шеф-поваром от 6 лет.

Условия:

• Работа в г. Актобе
• График работы 6/1
• Зарплата 800000 тенге
• Трансфер до г. Актобе
• Трехразовое питание и вечерняя развозка
• Предоставляем отдельное жилье
• Контракт от 10 месяцев с продлением

Адрес: г.Актобе, пр. Абылкайырхана, 52А