Повар универсал( JS Qazaqstan ) (в архиве)

27 Мая

Партнерские Вакансии

Город:

Актобе

Занятость:

Полная занятость

Компания "JS Qazaqstan"

В сеть караоке-баров soul требуется повара универсал и повар холодного цеха с опытом работы!

Наша компания берет свое начало в 2020г. За 4 года мы достигли неимоверных результатов, открыли 10 караоке-баров и еще 2 на стадии открытия! Имеем сотни постоянных гостей и являемся одними из самых узнаваемых и популярных заведений.

Обязанности:

-Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим и калькуляционным картам;

  • Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов.
  • Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора.
  • Обеспечение конфиденциальности всех информации компании: методик, процессов, материалов, рецептов, руководств, финансовой информации, процессов обучения и спецификаций продуктов.
  • Стойкое ориентирование на оказание, отличных услуг гостям караоке
  • Знание и соблюдение техники безопасности.
  • Использование технологических карт и прочих регламентирующих документов.
  • Контроль за соблюдением правил эксплуатации технологического оборудования.
  • Соблюдение сроков и условий хранения продуктов, санитарных норм.
  • Способность самостоятельно работать на одной или двух станциях и на станции заготовки.
  • Выполнение инвентаризации продуктов и оборудования (под руководством менеджера и су-шефа
  • Своевременный заказ продуктов на склад (под руководством сушефа, менеджера)

Требования:

- среднее специальное образование или опыт работы не менее 6 месяцев по данной специальности.

- работа на всех станциях по приготовлению горячих закусок, супов, мясных и рыбных блюд и кондитерских изделий.

- контроль срока годности продуктов.

- обучение сотрудников по приготовлению холодных, горячих закусок, супов, мясных и рыбных блюд и кондитерских изделий.

- проведение плановых инвентаризаций и инвентаризаций по дорогостоящим продуктам на своей станции.

- сдача аттестационных экзаменов.

- обучение поваров

- составление заказов продуктов со склада кафе, кофейни на кухню.

Условия:

Вы получите:
- Конкурентная зп от 12 500 смена

Зарплата 2 раза в месяц

-График работы 2/2 с 17.00 до 5.00

-Развозка

Похожие вакансии

24 Июня

Повар (на обеды) в супермаркет "Дастархан"

Актобе

Компания "Бриг" В супермаркет "Дастархан" требуется Повар на обеды (20-25 порций) Обязанности: приготовление блюд согласно рецептуре...

Отправить резюме подробнее

20 Июня

Шеф-повар( Управляющая компания Keruen Management )

Актобе

Компания "Управляющая компания Keruen Management" Шеф-повар в детское кафе! Обязанности: Организация и контроль работы всех...

Отправить резюме подробнее

24 Июня

Повар (обеды) в супермаркет "Дастархан"

Актобе

Компания "Бриг" В супермаркет "Дастархан" требуется Повар на обеды (20-25 порций), рабочий день с 08-00 до 17-00 или с 09-00 до 18-00...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар( Гулденустрой )

Актобе

Компания "Гулденустрой" О компании: Строительная компания, реализующая масштабные проекты по всей территории Казахстана, приглашает на...

Отправить резюме подробнее

20 Июня

Повар горячего цеха в ресторан восточной кухни

Актобе

Компания "Киязбаева" Обязанности: Полный контроль работы кухни ресторана Контроль приготовления блюд (отдача, время, презентация)...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: