WE Drink управляющий
27 Июня 2025

Город:
Актобе
Занятость:
Полная занятость
Компания "Saryarqa Investfunds"
Обязанности:-
Управление персоналом:
- Подбор, обучение и адаптация бариста, а также других сотрудников кофейни.
- Составление графиков работы и контроль за соблюдением трудовой дисциплины.
- Оценка эффективности работы сотрудников и проведение инструктажей по технике безопасности.
- Организация и проведение собраний персонала.
- Решение конфликтных ситуаций и поддержание благоприятной атмосферы в коллективе.
-
Контроль качества:
- Обеспечение соблюдения стандартов приготовления напитков и других напитков.
- Контроль качества ингредиентов и соблюдение сроков годности.
- Проверка технологических процессов и состояния оборудования.
- Обеспечение безопасности производства и соблюдение санитарных норм.
-
Работа с поставщиками:
- Заказ и контроль поставок ингредиентов, расходных материалов и оборудования.
- Ведение переговоров с поставщиками и контроль цен.
- Оптимизация закупок и контроль складских запасов.
-
Управление финансами:
- Контроль выручки и расходов кофейни.
- Работа с кассовой документацией и отчетностью.
- Анализ продаж и выявление слабых мест в работе.
- Разработка мероприятий по увеличению выручки и сокращению расходов
- Обслуживание клиентов:
- Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.
- Решение вопросов и жалоб клиентов.
- Активные продажи и продвижение продукции.
-
Продвижение кофейни:
- Участие в разработке маркетинговых акций и мероприятий.
- Анализ эффективности рекламных кампаний.
- Взаимодействие с клиентами в социальных сетях и на других площадках.
-
Другие обязанности:
- Соблюдение корпоративных стандартов и правил.
- Взаимодействие с арендодателями и другими организациями.
- Поддержание чистоты и порядка в кофейне.
- Предпочтителен опыт работы в сфере общественного питания, особенно в кофейнях или заведениях, специализирующихся на напитках.
- Умение подбирать, обучать, мотивировать и контролировать работу бариста и другого персонала кофейни.
-
Понимание процесса приготовления напитка, включая использование ингредиентов, таких как тапиока, джус-боллы, топпинги, чай, молоко, сиропы и т. д.
- Выезд в Алматы на обучение
- Долгосрочный трудовой договор с выплатой бонусов
- Новый проект в вашем городе даст возможность получить хороший опыт
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
23 Июня
Актобе
Компания "Шинторг-центр" В обязанности управляющего СТО входит: Организация работ и эффективного взаимодействия производственных сотрудников-...
20 Июня
Кассир( Управляющая компания Keruen Management )
Актобе
Компания "Управляющая компания Keruen Management" Обязанности: ведение денежных операций: выдача, прием и хранение наличных денег, работа...
24 Июня
Управляющий клиникой( Алменова )
Актобе
Компания "Алменова" Станьте ключевым партнером в развитии успешной клиники эстетической косметологии! Мы ищем не просто управляющего , а...
20 Июня
Заместитель Управляющего магазином (ТЦ Актобе Молл)
Актобе
Компания "ТАБЕР ТРЕЙД КЗ (сеть магазинов «Подружка»)" Динамично развивающаяся сеть магазинов косметики и парфюмерии "Подружка" приглашает на...
Вакансия размещена в отрасли