Шеф-повар( Сагналин )
25 Июня 2025

Город:
Актобе
Занятость:
Полная занятость
Компания "Сагналин"
Обязанности:- Контроль продуктов. Заявка на закуп товаров. Отслеживание объемов, Учет и различные типы отчетности за продукты. Оценка качества поступивших на кухню товаров, Контроль норм их хранения, сроков и качества.
- Работа с меню , подборка блюд, составление меню и отслеживание популярности тех или иных блюд.
- Обучение персонала (поваров).
- Готовить. Работа поваром входит в обязанности шефа. Он не только следит за процессом приготовления блюд подчиненными, но и принимает участие.
- Контролирует презентацию и подачу блюд. Каждый ресторан имеет свой уникальный почерк и образец для оформления. Шеф повар следит за тем, чтобы рекомендации по оформлению поддерживались и посетитель получал уникальное блюдо.
- Составляет требования для личного персонала. Т.е. пишет должностные обязанности для тех, кто работает на кухне, распределяя между всеми ответственность.
- Ведет инвентаризацию, следит за оборудованием и его работоспособностью. Составляет списки необходимого оборудования, делает заявки на ремонт неисправной кухонной техники.
Требования:
- Опыт работы на данной позиции не менее 3 лет
- Желание развиваться и ввести за собой команду
- Контроль трудовой дисциплины
- Стрессоустойчивость и коммуникабельность
- Стабильная оплата труда
- Социальный пакет
- График работы 6 рабочих дней /1 выходной
- Ежегодный оплачиваемый отпуск
- Премии в праздничные дни
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
24 Июня
Повар (на обеды) в супермаркет "Дастархан"
Актобе
Компания "Бриг" В супермаркет "Дастархан" требуется Повар на обеды (20-25 порций) Обязанности: приготовление блюд согласно рецептуре...
19 Июня
Актобе
Компания "MDU Baqytty bala" Ищем талантливого повара для работы в детском саду! Вы любите готовить и хотите внести свой вклад в развитие...
20 Июня
Шеф-повар( Управляющая компания Keruen Management )
Актобе
Компания "Управляющая компания Keruen Management" Шеф-повар в детское кафе! Обязанности: Организация и контроль работы всех...
24 Июня
Повар (обеды) в супермаркет "Дастархан"
Актобе
Компания "Бриг" В супермаркет "Дастархан" требуется Повар на обеды (20-25 порций), рабочий день с 08-00 до 17-00 или с 09-00 до 18-00...
26 Июня
Актобе
Компания "Гулденустрой" О компании: Строительная компания, реализующая масштабные проекты по всей территории Казахстана, приглашает на...
Вакансия размещена в отрасли