Шеф-повар
Город:
Актобе
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "Лучшее решение"
Обязанности:-
Полное управление кухней от закупок до подачи;
-
Контроль себестоимости блюд, фудкоста, проведение инвентаризаций;
-
Работа с меню: обновление, адаптация под концепцию и целевую аудиторию, составление ТТК и технологических карт;
-
Обучение и контроль работы команды поваров, повышение их квалификации, участие в планировании штатного расписания;
-
Контроль качества и скорости приготовления блюд, соблюдение стандартов сервиса, соблюдение санитарных норм и оптимизация процессов на кухне.
- Опыт обучения и развития команды;
- Опыт работы шеф-поваром;
- Понимание экономики кухни: фудкост и инвентаризации;
- Навык разработки меню и работы с ТТК.
- Официальное трудоустройство;
- Конкурентная заработная плата.
25 Июня
Актобе
Компания "Комплекс питания" Мы открываем новое кафе турецкой кухни и ищем опытного шеф-повара, который возглавит запуск проекта с нуля и станет...
25 Июня
Шалкар
Компания "Hурманов Алмас" В развивающийся проект требуется сильный повар Турецской кухни , который умеет работать не только восточной и...
25 Июня
Актобе
Компания "«МК «Корпорация»" ТОО «МК «Корпорация» — современная ресторанная компания, объединяющая яркие проекты, сильную команду и высокий...
25 Июня
Актобе
Компания "Овсяник" Обязанности: Если ты любишь готовить, умеешь работать в команде и готов радовать гостей вкусной едой – добро пожаловать!...
25 Июня
Актобе
Компания "КАЗБАЕВА Э.Х." Обязанности: приготовление первых и вторых блюд изготовление полуфабрикатов подготовка заготовок в соответствии...
Вакансия размещена в отрасли