Ивент менеджер

Компания "Управляющая компания Keruen Management"

• Предварительное планирование мероприятия (оформление шарами, приглашение аниматоров и тд).
• Подготовка зала/площадки к проведению банкета
• Организация очистки площадки.
• Рассчитывает потребности кухни в продуктах и иных товарно-материальных ценностях, планирует и организует его материально-техническое обеспечение.
• Умение работать с персоналом, с большим его количеством – контролировать, управлять, координировать, инструктировать. Формировать свою кадровую базу.
• Умение взаимодействовать с заказчиком и его представителями.

• Должен знать все типы банкетов и способы подачи закусок, блюд и напитков.
• формы и правила оформления отчетности и внутренней документации.
• теорию управления производством и оказания услуг в сфере питания.
• методы обучения персонала на рабочем месте.
• принципы и методы работы с жалобами и предложениями посетителей.
• правила сервировки столов и оформления банкетного стола.
• Грамотная речь, казахского и русского в совершенстве.

• График работы 2/2
• 10.00-22.00
• Официальное трудоустройство.
• Горячее питание

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя