Бармен( Amsterdam Boutiqe Hotel )

Компания "Amsterdam Boutiqe Hotel"

• обеспечение бесперебойной работы бара
• своевременная отдача заказов
• чистота рабочего места
• работа с кассовым аппаратом, закрытие отчетов
• проведение ревизии

• знание нормативных правовых РК, регулирующие деятельность организаций питания;
• знание порядка оформления счетов и расчёта по ним с потребителями организации питания;
• знание ассортимента, рецептуры, современных технологий приготовления, правил оформления и подачи алкогольных, слабоалкогольных коктейлей, напитков, а также закусок и изделий, реализуемых в баре;
• знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, правил учёта и выдачи продуктов;
• материально-техническое и информационное оснащение бара;
• знание сроков и условий хранения различных групп товаров и готовой продукции;
• знание принципов и приёмов презентации напитков и закусок потребителям.

• график работы 1/2 с 08.00 до 03.00
• З/п от 13.000 тг/смена
• питание
• ночная развозка

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя