Заведующий кулинарным и кондитерским производством

26 Июня

Партнерские Вакансии

Компания "Лучшее решение"

Обязанности:

• Управлять, анализировать и планировать ключевые показатели производственных процессов;
• Управлять ресурсами производства и оптимизировать расходы;
• Контролировать соблюдение всех технологических процессов приготовления блюд (мясной цех, горячий цех, салатный цех, хлебобулочный и кондитерский цех);
• Проводить отработки по сырью, контролировать заказы сырья для производственного цеха;
• Управлять командой.

Требования:

• Иметь опыт руководства крупного производственного цеха не менее 2 лет;
• Профильное образование;
• Знать и понимать бизнес-процессы общепита розничной торговли;
• Знание программ 1С;
• Ответственность.

Условия:

• Официальное оформление согласно ТК РК;
• Стабильная заработная плата;
• Премия по результатам работы;
• Бесплатное питание в служебной столовой;
• Возможность профессионального и карьерного роста.