Управляющий рестораном "Ямато", г. Атырау
Компания "Идеал Трейд Маркет"
В успешный ресторан "Ямато" требуется Управляющий рестораном с релокацией в г. Атырау. В подчинении до 40 сотрудников.
Обязанности:
- Опыт работы: Не менее 3 лет в сфере ресторанного бизнеса, предпочтительно в японской кухне.
- Знание японской культуры и кухни: Умение различать блюда, ингредиенты и методы приготовления, знание традиций обслуживания.
- Управленческие навыки: Опыт в управлении персоналом, организации работы команды и решении конфликтов.
- Финансовая грамотность: Умение составлять бюджеты, контролировать расходы и доходы, анализировать финансовые показатели.
- Обслуживание клиентов: Навыки эффективного общения и создания комфортной атмосферы для гостей.
- Навыки маркетинга: Умение продвигать ресторан, разрабатывать специальные предложения и привлекать новых клиентов.
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности: Обеспечение соблюдения всех норм и стандартов в ресторане.
Требования:
- Опыт работы управляющим ресторана от 3 лет
- Навыки управления коллективом от 30 человек
- Знание ресторанного бизнеса и принципов управления
- Ответственность, лидерские качества, ориентация на результат
- Готовность к релокации в Атырау
Условия:
- Пятидневная рабочая неделя
- Конкурентоспособная заработная плата и бонусы
- Помощь с переездом и жильем
- Возможность профессионального и карьерного роста