Шеф-повар( Унгарбаева А.Н. ) (в архиве)

05 Октября

Партнерские Вакансии

Компания "Унгарбаева А.Н."

В кафе Zam Zam (Коныс) требуется шеф-повар. Зарплата 2 раза в месяц.

• Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни, организация и контроль;
• Своевременное обновление меню, проработка новых блюд и декоров
• Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей;
• Руководство производственным коллективом: обучение, расстановка, мотивация
• Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность
• Участие в системе закупок, работа с поставщиками, контроль качества поставляемых продуктов;
• Проведение инвентаризации, анализ полученных данных инвентаризаций и списания;
• Создание доброжелательной и позитивной атмосферы
• Общение с гостями ресторана

Требования:

• Образование в сфере общественного питания
• Отличное знание европейской, восточной, японской кухни
• Отличные организационные способности
• Опыт работы на должности шеф-повара / су-шефа – не менее 3 лет
• Увлеченность делом;
• Доброжелательность, трудолюбие, энергичность и внимательное отношение к работе и сотрудникам;

Условия:

Итоговый уровень заработной платы обсуждаем с успешным кандидатом на контрольном собеседовании, в зависимости от вашего опыта и навыков. Гарантируем достойный уровень дохода!

• Официальное трудоустройство
• Работа в профессиональном дружном коллективе
• Возможности для профессионального и личностного развития
• Униформа, бесплатное питание