Компания "Лучшее решение"
Обязанности:Полное управление кухней от закупок до подачи;
Контроль себестоимости блюд, фудкоста, проведение инвентаризаций;
Работа с меню: обновление, адаптация под концепцию и целевую аудиторию, составление ТТК и технологических карт;
Обучение и контроль работы команды поваров, повышение их квалификации, участие в планировании штатного расписания;
Контроль качества и скорости приготовления блюд, соблюдение стандартов сервиса, соблюдение санитарных норм и оптимизация процессов на кухне.
23 Апреля
Актобе
Компания "RestGroup" Обязанности: Разработка, внедрение и актуализация технологических карт блюд. Контроль соблюдения технологии...
23 Апреля
Актобе
Компания "ELEKTRO COMPANY" Обязанности: Приготовление блюд Собрать команду фирменная подача блюд Требования: Обязательно Диплом...
23 Апреля
Актобе
Компания "Magnum E-commerce Kazakhstan" Обязанности: заготовки; приготовление пирожки, блины, самса и пироги; соблюдение чистоты на...
23 Апреля
Старший повар (питание сотрудников)
Актобе
Компания "Тугус" Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с утверждённым меню и технологическими картами; Соблюдение санитарных норм...
23 Апреля
Актобе
Компания "Школа Мозаика-Казахстан" Международная школа для детей с особыми образовательными потребностями ищет повара в столовую Обязанности:...
Вакансия размещена в отрасли