Компания "Лучшее решение"
Обязанности:Полное управление кухней от закупок до подачи;
Контроль себестоимости блюд, фудкоста, проведение инвентаризаций;
Работа с меню: обновление, адаптация под концепцию и целевую аудиторию, составление ТТК и технологических карт;
Обучение и контроль работы команды поваров, повышение их квалификации, участие в планировании штатного расписания;
Контроль качества и скорости приготовления блюд, соблюдение стандартов сервиса, соблюдение санитарных норм и оптимизация процессов на кухне.
19 Июня
Актобе
Компания "Балкан Курылыс" Обязанности: Требуется повар для приготовления блюд на количество 5-7 человек. Требования: Опыт...
19 Июня
Актобе
Компания "Kazakhstan Tianyu Drilling Services Co.Ltd" Міндеттері / Обязанности: Қытай асханасының тағамдарын дайындау. / Приготовление...
03 Июня
Актобе
Компания "Кожиков С.С." Обязанности: * приготовление блюд * поддержание чистоты * соблюдение техкарт и санитарных норм * контроль заготовок и...
31 Мая
Актобе
Компания "Акбасова Асем" Обязанности: Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам заведения Контроль качества и свежести продукции...
12 Июня
Актобе
Компания "Альянс" Обязанности: • Полная организация работы кухни • Контроль качества, вкуса и подачи блюд • Разработка и обновление меню •...
Вакансия размещена в отрасли